日本では昔から
白湯が体にいいと言われていますが、
アーユルヴェーダでも
白湯を飲むことを推奨されています。
白湯は体内の未消化物を排出し
身体をきれいにしてくれるそうです。
特に私は「ヴァータ」という
冷えやすい体質なので
毎朝の白湯が欠かせません。
真夏を除き、
毎朝コップ一杯飲んでいます。
鉄かホーローのやかんで
最低でも5~10分
できれば1/2まで煮詰めると、
とてもまろやかで美味しい白湯ができる
…そうですが。
ずぼらな私は
電気ポットで沸かしただけのお湯です(笑)
若い頃は温かい飲み物が嫌いで、
冷たく冷えたものしか飲みませんでした。
でも自分の体質を知ってからは、
なるべく常温か温かい飲み物を
飲むように気を付けています。
そのおかげで風邪もひかなくなったのかもしれません♪
これからの季節、
冷たいものを摂る機会が増えると思いますが、
摂り過ぎには注意しましょう。
夏場に冷たいものを摂りすぎると、
秋に不調としてでてきます。
特に冷え性で乾燥しやすい体質の人は
控えた方がいいですよ☆