今日はギーを作ったついでに
いつもよりちょっぴり贅沢に
ギーを入れたクッキーを作ってみました。
シナモンとカルダモンを入れて
ほんのりスパイスクッキー(^^♪
やっぱりギーが入るだけで
とっても香ばしくサクサクになります。
パサパサ感もないのでとてもいい感じに
出来上がりました♡
先日作ったスノーボールも
何度もトライしてようやく
「これなら人にあげられる♪」
というレベルに出来上がりました☆
冬場は生地がダレないし
オーブンを使っても暑くならないので
私にとってはお菓子作りの季節です(^^♪
今の時期にオリジナルレシピを
編み出したいと思います☆